お米が底をついたので、お米を買いに行きました！


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お米を買う時は、毎回10キロのを買って来ます。
10キロ買うと結構もちます。
お米の他に麺とかパンも食べますからねぇ！
そんな訳で、久しぶりのお米購入でした！

久しぶりに買いに行ったら・・・

新米でした！(^^)
秋は美味しい物が目白押しですが、やっぱり新米は格別ですね！
アジア諸国でもお米は沢山食べられていると思うのですが、日本の場合、ずば抜けて品種の数が多いようです！
お米への拘りが、他国より強いのかも！

多分、美味しいお米に出会った時に「お米だけでおかずは要らない！」なんてセリフを言うのは、日本人だけなのかも(笑)
確かに、美味しいお米はおかず無しでも美味しいのですが、美味しいお米だからこそ「あれで食べたい！」という物があります。
今日は、炊きたての新米の味を倍増させるお料理？
と呼べるかは分かりませんが、美味しいご飯をもっと美味しく食べるための簡単調理をご紹介します！

まずは・・・

みんな大好き卵かけごはん！🍚

ご飯と味噌汁に、生卵！

先日、川越のお醤油屋さんで買ってきたお醤油をかけて！
熱々ご飯にかけます！
僕は“卵かけごはん用の甘いお醤油”が好みでは無いので、普通の濃い口醤油です。
が、もう一味！

山椒を用意して・・・

かけます！
山椒を使うと、一味変わります！
お試し下さい🍚
しかし、美味しそうに画像を撮れないな・・・(笑)
画像では伝えきれてないですが、炊き立てご飯の上積みだけをよそっているんですよぉ～！
アツアツで美味いんですから！

次にご紹介するのは・・・

やっぱこれでしょ！バターご飯！🍚

アツアツご飯を語る上で、どーしても欠かせない食べ方のひとつです！
えっ？
それ僕だけ？(笑)
まぁ、良いじゃないですか！
まず、当たり前ですが、バターとご飯を用意します！

バターご飯は、簡単で美味いですよね！！！(^^)

アツアツご飯にバターを乗せたら、豆板醤の用意を！！！

豆板醤を少し乗せます。
辛いのが好きな方は多めに！
辛いのが嫌いな方は乗せないで下さい！(笑)
次は・・・

すかさず、かつお節粉をかけます！

仕上げに、お醤油を「うりゃー」と、好みの量をかけます！

再度すかさずに、かき混ぜたら出来上がり！
かつお節粉を入れないで、豆板醬だけでも美味いです！
お試しください！
そして、最後にもう一品！

めかぶぶっかけご飯！🍚

作り方は簡単・・・

アツアツご飯にめかぶを乗せたら、お醤油をかけます。

出来上がりです！(笑)
熱いうちにお召し上がりください！🍚
新米の季節になると、こういう食べ方をしてみたくなります！
「欧米の方には分かるまい！米食民族日本人万歳！」的な美味さです！！！(笑)
簡単で、料理と呼べるかは分かりませんが、それぞれ本当に美味いですから、炊き立ての新米で是非召し上がって下さいませ！

新米万歳、ビバ新米！
では！